
Das passt zusammen!
FEINKUNSTHAUS & DESTILLERIE DWERSTEG!
Mit Begeisterung, Hingabe und Überzeugung für das, was sie tun, haben Nicole Scharte und Frank Krekeler mit ihrem „Feinkunsthaus“ in Münsters Kuhviertel ein feines Genussuniversum erschaffen. Mit mindestens genauso viel Herzblut leitet das Duo seit Neuestem die Geschicke der Destillerie Dwersteg in Steinfurt: Im Juli 2023 haben sie das münsterländische Traditionsunternehmen von Monika und Ludger Teriete übernommen.
Dieser Schritt kommt nicht von ungefähr: Seit nunmehr sechs Jahren arbeitet Nicole Scharte mit den Produkten aus dem Hause Dwersteg. Das Feinkunsthaus und die dazugehörige Kochschule sind seitdem Flagshipstore, „Versuchsküche“ und Verkostungslocation für die traditionsreiche Destillerie. Die Spirituosen, Liköre und Essenzen werden in Aperitifs, Cocktails, Menüs und Desserts verarbeitet, aber auch zum Direktverkauf angeboten. Als Monika und Ludger Teriete nach erfolgreichen Geschäftsjahren verdient etwas kürzertreten wollten, war schnell klar: Nicole Scharte und Frank Krekeler teilen als langjährige und vertraute Geschäftspartner dieselben Werte. „Ihr Herz schlägt ebenso für das traditionelle Handwerk, Genuss und Lebensart, und sie werden mit der entsprechenden Leidenschaft die Destillerie fortführen“, resümiert Ludger Teriete zuversichtlich.
Edle Spirituosen in Bio-Qualität Die Destillerie Dwersteg war einer der ersten Spirituosenhersteller weltweit, der eine Bio-Linie hergestellt und am Markt platziert hat. Anfangs noch belächelt, ist Dwersteg heute ein gern zitiertes und vielfach ausgezeichnetes Vorbild. Die Destillerie mit 140-jähriger Geschichte produziert ausschließlich Biospirituosen, Liköre und Essenzen der Spitzenklasse aus rein ökologischen und fair gehandelten Zutaten. Und das wird auch so bleiben, bekräftigt Nicole Scharte.
Optimistisch in die Zukunft „Was uns alle eint, ist die Überzeugung, nur mit den besten Rohstoffen und Produkten arbeiten zu wollen – sei es von lokalen und regionalen Herstellern, aber auch mit ausgesuchten Produkten aus der ganzen Welt. […] Der nachhaltige Genuss liegt uns gemeinsam am Herzen, die vielen zufriedenen Genusskunden geben uns Recht und erlauben eine äußerst positive Sicht auf die Zukunft“, sind sich alle Vier einig.
Wo? Jüdefelderstr. 47, Kuhviertel & online via www.genusskaufhaus.de