GRILLEN WIE DIE PROFIS!
Münsters Heimat Heroes haben sich in diesem Frühjahr des Themas Grillen angenommen und einen ganzen Tisch zum Thema im frisch erweiterten Store an der Wolbecker Straße dekoriert – mit vielen Tipps zur Cocktailbegleitung und allerhand Leckereien zum Thema.
Auf’s Salz kommts an!
Oft ist weniger mehr – das gilt auch fürs Würzen beim Grillen. Ein wirklich gutes Salz kann oft schon genug Aroma geben. Ein gutes Beispiel ist das „Nodur“ Rauchsalz. Reines Salz aus Island wird dazu nach einem traditionellen dänischen Räucherverfahren veredelt. Unbedingt probieren!
Darf es etwas schärfer sein?
Die delikaten „Crazy Bastard“ Saucen vergeben bis zu fünf Feuer-Stufen je nach Schärfegrad. Wer wagt sich an die Variante „Superhot“? 50% der Sauce bestehen aus „California Reaper“ Chili, der schärfsten Chili der Welt. Etwas milder macht es die junge „Bavarian Sauce Company“ – ein erfolgreiches Start-up aus München. Eine echte Empfehlung und schon ein Kundenfavorit ist das Gourmet-Trüffel Ketchup. Ebenfalls im Programm der Company: besondere Gewürzmischungen wie das „Pulled Pork Rub“.
Leckere Gewürzmischungen
Die Gewürze von „Laux“ kommen in schicken Reagenzgläsern und in vielen leckeren Varianten daher. Ob Harissa-Gewürz, Kräuter-Pfeffer oder das typische argentinische Steakgewürz „Chimichurri“.
Hometasting-Set
Regionales Craft Beer aus dem Kreuzviertel: Was passt besser zu einem zünftigen Grillabend in Münster? Ein guter Anfang, um sich reinzuschmecken ist das Hometasting-Set von „Finne“, das gleich mehrere Varianten zu bieten hat: neben einem IPA auch ein Helles und ein Scottish Ale.
Vegan Saucery
Es muss nicht immer Fleisch sein. Die verrückten Saucen von „The Vegan Saucery“ machen jedenfalls nicht nur Spaß, sie schmecken auch vorzüglich. Ob zauberhaft verlockende Frittensauce oder die vegane „Cheezy Style“-Sauce.
Burger Buddies!
Münsters Food- & Grill-Influencer und erfolgreicher Kochbuchautor Felix Schäferhoff hat sich mit Christina Becker zusammengetan. Die beiden zeigen vielseitige und toll fotografierte Rezeptideen für selbstgemachte Burger. Schäferhoffs Bestseller „Feuer & Funken – Rezepte und Projekte für deinen Outdoorküche“ ist natürlich auch noch im Programm.
RABATT SCANNEN
Wer bei den Heimat Heroes einkaufen möchte, kann sich jetzt den MÜNSTER KAUFT EIN-Rabatt sichern. Wer den QR-Code scannt, hat schon mal 5 % sicher. Leitet ihn an ein, zwei oder drei Freundinnen oder Freunde weiter und der Rabatt steigt schnell auf 10 %.
Alle Produkte gesehen bei den HEIMAT HEROES, Wolbecker Str. 18, Hansaviertel.