Wieder eröffnet!

Seit über 90 Jahren verwöhnt die Feinkostfleischerei Hidding die Münsteraner*innen mit hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren – und das nicht nur in der prestigeträchtigen Feinkostfiliale an der Rothenburg. Jüngst hat die Familie Hidding in ihrer Dependence an der Dortmunder Straße ein modernes Hybrid-Konzept umgesetzt und als SB-Filiale mit Teil- Bedienung wiedereröffnet.

„Die Einkaufsgewohnheiten der Menschen haben sich geändert“, erklären Hiddings. „Längst kommt man nicht mehr in der Mittagspause, sondern abends nach Feierabend ins Geschäft.“ Damit sich die Kunden auch zu später Stunde oder spontan am Sonntag mit den feinen Fleisch- und Wurstwaren eindecken können, setzt man nun auf das SB-Konzept – aber in einer hybriden Form. Das bedeutet: Von Montag bis Freitag ist die Filiale vormittags, von 7 bis 11 Uhr, besetzt. Wie gewohnt bedienen und beraten die Mitarbeiter an der Theke. Danach ist die Filiale zwar weiter geöffnet (übrigens bis 22 Uhr), aber im Rahmen des SB-Prinzips.

Und so funktioniert’s:

Die Sneakers des neu im Store befindlichen Labels sind stylish und schonen die Umwelt! Der Einsatz recycelter Materialien sorgt für einen coolen Look, der gleichzeitig ressourcenschonend ist. Dazu sind sie zu 100 % vegan. Die Laufflächen der Sneakers bestehen rein aus Naturkautschuk. Perfekt für alle, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Exklusiv sind die modischen Sneaker nur im Paul Green Store in Münster erhältlich.

Fleisch, das man mit gutem Gewissen genießen kann …

… Davon gibt es reichlich bei Hidding. So wird das Unternehmen durchgehend seit 2010 jährlich als eine der 400 besten Fleischereien Deutschlands prämiert. Über eine Auszeichnung durch den „Feinschmecker” als beste Fleischerei in NRW durfte sich der Familienbetrieb 2019 freuen. Herausragend ist die Qualität des Fleisches: Hiddings „Meisterfleisch” stammt aus fairer und nachhaltiger Tierhaltung aus der Region.

Tipp! Wer am Wochenende oder spätabends noch leckere Grill-Ware sucht: Hiddings traditionelle goldprämierte Grillwürstchen gibt es natürlich immer, ebenso wie regelmäßig Neues. Einfach mal vorbeischauen!

Wo? Dortmunder Str. 17, Hansaviertel, www.fleischerei-hidding.de

Wann?  Mo.-So. 6 bis 22 Uhr, davon mit Bedienung: Mo.-Fr. 7 bis 11 Uhr